La torta salata al formaggio è un piatto tipico di due regioni del Centro Italia, l’Umbria e le Marche, e viene tradizionalmente preparata nel periodo di Pasqua, per essere servita la mattina del giorno festivo oppure come antipasto. Può essere mangiata sia calda che fredda. Alta, morbida e saporita, la sua preparazione prevede l’utilizzo di […]
